Φερριτίνη: Αύξηση, Μείωση, Φυσιολογικές Τιμές και Διατροφή

Φερριτίνη

Η φερριτίνη είναι μια καθολική ενδοκυτταρική πρωτεΐνη που παίζει σημαντικό ρόλο στην αποθήκευση του σιδήρου στο σώμα. Συγκεκριμένα, δεσμεύει και αποθηκεύει τον σίδηρο, ο οποίος είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για πολλές λειτουργίες του οργανισμού, όπως η παραγωγή αιμοσφαιρίνης και η μεταφορά οξυγόνου στο αίμα. Φυσιολογικές Τιμές Τα επίπεδα της φερριτίνης στο αίμα χρησιμοποιούνται συχνά ως […]

Διαβάστε περισσότερα...

Κατακράτηση Υγρών: Αίτια, Συμπτώματα και Θεραπεία

Κατακράτηση Υγρών: Αίτια, Συμπτώματα και Θεραπεία

Υπό κανονικές συνθήκες, το σώμα του ανθρώπου αποτελείται περίπου από 60% νερό, το οποίο βρίσκεται κατανεμημένο σε όλους τους ιστούς, το αίμα και τα όργανα. Τα υγρά στο σώμα ρυθμίζονται από ορμόνες και συγκεκριμένα όργανα, όπως τα νεφρά, προκειμένου να διατηρηθεί η ισορροπία τους. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η ποσότητα των υγρών στο σώμα μπορεί […]

Διαβάστε περισσότερα...

Βιταμίνη Α: Η Σημασία της, Πρόσληψη, Έλλειψη & Οφέλη

Βιταμίνη Α: Η Σημασία της, Πρόσληψη, Έλλειψη & Οφέλη

Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή ουσία με κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της συνολικής υγείας και ευεξίας του οργανισμού μας. Συμβάλλει στην υγιή όραση, στη σωματική ανάπτυξη, στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αναπαραγωγή και ρυθμίζει πολλές κυτταρικές λειτουργίες. Η ρετινόλη, μια εκ των κυριότερων μορφών της βιταμίνης Α, έχει εντυπωσιακές επιδράσεις στο δέρμα […]

Διαβάστε περισσότερα...

Φυλλικό οξύ: Oι πηγές του, η σημασία του και τι γίνεται αν υπάρχει έλλειψη

Φυλλικό οξύ: Oι πηγές του, η σημασία του και τι γίνεται αν υπάρχει έλλειψη

Το φυλλικό ή φολικό οξύ είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη γνωστή και ως βιταμίνη Β9, και αποτελεί σημαντικό συστατικό μιας υγιούς και ισορροπημένης διατροφής. Είναι ένα από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να συμπεριλαμβάνουμε στην καθημερινή μας διατροφή καθώς είναι αναγκαίο για πολλές κρίσιμες βιολογικές λειτουργίες, όπως η σύνθεση του DNA και η κυτταρική διαίρεση. […]

Διαβάστε περισσότερα...

Παιδική Παχυσαρκία: Ορισμός, Αίτια και Τρόποι Αντιμετώπισης

Παιδική Παχυσαρκία: Ορισμός, Αίτια και Τρόποι Αντιμετώπισης

Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί μια μάστιγα της σύγχρονης εποχής η οποία ολοένα και γιγαντώνεται και επηρεάζει παιδιά και εφήβους σε όλο τον κόσμο. Συγκεκριμένα στην Ελλάδα, σύμφωνα με την εκτίμηση της UNICEF, περίπου τα δύο πέμπτα των παιδιών ηλικίας κάτω των 14 ετών είναι παχύσαρκα ή υπέρβαρα. Το ποσοστό αυτό μας ανεβάζει σαν χώρα πολύ […]

Διαβάστε περισσότερα...

Βιταμίνη Β12: Ιδιότητες, παρενέργειες και τροφές που την περιέχουν

Βιταμίνη Β12: Ιδιότητες, παρενέργειες και τροφές που την περιέχουν

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για την σωστή λειτουργία του οργανισμού μας καθώς συμβάλλουν σε σημαντικές διαδικασίες οι οποίες είναι αλληλένδετες μεταξύ τους. Αυτές είναι: της παραγωγής και χρήσης ενέργειας, διατροφής, πέψης, απορρόφησης, αποβολής, αναπνοής, κυκλοφορίας και ρύθμισης της θερμοκρασίας. Η διαφορά τους με τις πρωτεΐνες είναι ότι δεν αποδίδουν ενέργεια και δεν αποτελούν πηγές ενέργειας […]

Διαβάστε περισσότερα...

Υποθυρεοειδισμός: Αίτια, Συμπτώματα και Θεραπεία

Υποθυρεοειδισμός: Αίτια, Συμπτώματα και Θεραπεία

Ο υποθυρεοειδισμός εμφανίζεται όταν ο θυρεοειδής αδένας δεν παράγει αρκετές θυρεοειδικές ορμόνες με αποτέλεσμα οι χημικές αντιδράσεις του ανοσοποιητικού συστήματος να μη βρίσκονται σε ισορροπία. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται επίσης υπολειτουργικός θυρεοειδής και είναι η πιο συχνή θυρεοειδική διαταραχή. Όπως έχουμε αναφέρει και σε προηγούμενο άρθρο σχετικά με τον υπερθυρεοειδισμό, ο θυρεοειδής είναι ένας μικρός […]

Διαβάστε περισσότερα...

Υπερθυρεοειδισμός: Αίτια, Συμπτώματα και Αντιμετώπιση

Υπερθυρεοειδισμός: Αίτια, Συμπτώματα και Αντιμετώπιση

Ο υπερθυρεοειδισμός αποτελεί μια παθολογική κατάσταση όπου υπάρχουν αυξημένα επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών (θυροξίνη) και παρατηρείται επιτάχυνση διαφόρων ζωτικών λειτουργιών του σώματος εξαιτίας της υπερδραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα. Ο θυρεοειδής είναι ένας μικρός αδένας σε σχήμα πεταλούδας που βρίσκεται στο μπροστινό μέρος του λαιμού. Παράγει ορμόνες που ελέγχουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα χρησιμοποιεί […]

Διαβάστε περισσότερα...

Τροφική Δυσανεξία: Τι είναι, Αίτια και Αντιμετώπιση

Τροφική Δυσανεξία: Τι είναι, Αίτια και Αντιμετώπιση

Τροφική δυσανεξία ορίζεται η ανεπιθύμητη αντίδραση ή «υπερευαισθησία» του οργανισμού απέναντι σε ορισμένες τροφές προκαλώντας δυσκολία στην πέψη και απορρόφηση αυτών με αποτέλεσμα το ανοσοποιητικό σύστημα να σχηματίζει αντισώματα κατά των πρωτεϊνών που παράγονται από τροφικές ουσίες. Το ειδικό τροφικό αλλεργιογόνο IgG αλληλεπιδρά με τα αντιγόνα που εισέρχονται από τις τροφές, στοχοποιώντας και ερμηνεύοντας αυτά […]

Διαβάστε περισσότερα...

Χοληστερίνη: Τι είναι και πως μπορεί να μειωθεί

Χοληστερίνη: Τι είναι και πως μπορεί να μειωθεί

Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι μια κηρώδης ουσία που βρίσκεται στη μεμβράνη των κυττάρων σε όλους τους ιστούς του σώματος, καθώς και στο πλάσμα του αίματος όλων των ζώων. Αναφέρεται ως λιπαρή στερόλη και αποτελεί βασικό δομικό συστατικό των ζωικών κυτταρικών μεμβρανών. Το σώμα των ανθρώπων χρειάζεται χοληστερόλη για να χτίσει υγιή κύτταρα. Τι είναι […]

Διαβάστε περισσότερα...