ΑΡΧΙΚΗ » Θέματα Υγείας » Διατροφή & Μεταβολικές Διαταραχές
Η ποδάγρα αποτελεί μια μορφή φλεγμονώδους αρθρίτιδας, που οφείλεται στην εναπόθεση κρυστάλλων ουρικού οξέος μέσα στις αρθρώσεις. Χαρακτηρίζεται από αιφνίδια, έντονα επώδυνα επεισόδια, τα οποία συχνά επηρεάζουν την ποιότητα ζωής και τη λειτουργικότητα του ασθενούς. Αν και είναι γνωστή από την αρχαιότητα, παραμένει μια συχνή μεταβολική διαταραχή, συνδεδεμένη με διατροφικούς, γενετικούς και συστηματικούς παράγοντες. Η […]
Διαβάστε περισσότερα...
Το κάλιο αποτελεί έναν από τους βασικότερους ηλεκτρολύτες του ανθρώπινου οργανισμού και διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της κυτταρικής λειτουργίας και της ομοιόστασης. Συμμετέχει ενεργά στη ρύθμιση της νευρομυϊκής διεγερσιμότητας, της καρδιακής λειτουργίας και της ισορροπίας υγρών και οξέων-βάσεων. Η συγκέντρωσή του στο εσωτερικό των κυττάρων είναι αυστηρά ελεγχόμενη, καθώς ακόμη και μικρές αποκλίσεις από […]
Διαβάστε περισσότερα...
Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια από τις πιο συχνές διαταραχές του πεπτικού συστήματος, που οφείλεται στην αδυναμία του οργανισμού να διασπάσει πλήρως τη λακτόζη — το φυσικό σάκχαρο που περιέχεται στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και δεν πρόκειται για αλλεργία ή επικίνδυνη πάθηση, μπορεί να προκαλέσει σημαντική ενόχληση και να επηρεάσει την […]
Διαβάστε περισσότερα...
Η αντίσταση στην ινσουλίνη αποτελεί μια από τις πιο ύπουλες αλλά και συχνές μεταβολικές διαταραχές της σύγχρονης εποχής. Εμφανίζεται όταν τα κύτταρα του οργανισμού σταματούν να ανταποκρίνονται αποτελεσματικά στη δράση της ινσουλίνης, της ορμόνης που ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το αποτέλεσμα είναι ένας φαύλος κύκλος κόπωσης, αύξησης βάρους και ορμονικών ανισορροπιών που, αν […]
Διαβάστε περισσότερα...
Η φερριτίνη είναι μια καθολική ενδοκυτταρική πρωτεΐνη που παίζει σημαντικό ρόλο στην αποθήκευση του σιδήρου στο σώμα. Συγκεκριμένα, δεσμεύει και αποθηκεύει τον σίδηρο, ο οποίος είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για πολλές λειτουργίες του οργανισμού, όπως η παραγωγή αιμοσφαιρίνης και η μεταφορά οξυγόνου στο αίμα. Φυσιολογικές Τιμές Τα επίπεδα της φερριτίνης στο αίμα χρησιμοποιούνται συχνά ως […]
Διαβάστε περισσότερα...
Υπό κανονικές συνθήκες, το σώμα του ανθρώπου αποτελείται περίπου από 60% νερό, το οποίο βρίσκεται κατανεμημένο σε όλους τους ιστούς, το αίμα και τα όργανα. Τα υγρά στο σώμα ρυθμίζονται από ορμόνες και συγκεκριμένα όργανα, όπως τα νεφρά, προκειμένου να διατηρηθεί η ισορροπία τους. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η ποσότητα των υγρών στο σώμα μπορεί […]
Διαβάστε περισσότερα...
Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή ουσία με κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της συνολικής υγείας και ευεξίας του οργανισμού μας. Συμβάλλει στην υγιή όραση, στη σωματική ανάπτυξη, στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αναπαραγωγή και ρυθμίζει πολλές κυτταρικές λειτουργίες. Η ρετινόλη, μια εκ των κυριότερων μορφών της βιταμίνης Α, έχει εντυπωσιακές επιδράσεις στο δέρμα […]
Διαβάστε περισσότερα...
Το φυλλικό ή φολικό οξύ είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη γνωστή και ως βιταμίνη Β9, και αποτελεί σημαντικό συστατικό μιας υγιούς και ισορροπημένης διατροφής. Είναι ένα από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να συμπεριλαμβάνουμε στην καθημερινή μας διατροφή καθώς είναι αναγκαίο για πολλές κρίσιμες βιολογικές λειτουργίες, όπως η σύνθεση του DNA και η κυτταρική διαίρεση. […]
Διαβάστε περισσότερα...
Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί μια μάστιγα της σύγχρονης εποχής η οποία ολοένα και γιγαντώνεται και επηρεάζει παιδιά και εφήβους σε όλο τον κόσμο. Συγκεκριμένα στην Ελλάδα, σύμφωνα με την εκτίμηση της UNICEF, περίπου τα δύο πέμπτα των παιδιών ηλικίας κάτω των 14 ετών είναι παχύσαρκα ή υπέρβαρα. Το ποσοστό αυτό μας ανεβάζει σαν χώρα πολύ […]
Διαβάστε περισσότερα...
Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για την σωστή λειτουργία του οργανισμού μας καθώς συμβάλλουν σε σημαντικές διαδικασίες οι οποίες είναι αλληλένδετες μεταξύ τους. Αυτές είναι: της παραγωγής και χρήσης ενέργειας, διατροφής, πέψης, απορρόφησης, αποβολής, αναπνοής, κυκλοφορίας και ρύθμισης της θερμοκρασίας. Η διαφορά τους με τις πρωτεΐνες είναι ότι δεν αποδίδουν ενέργεια και δεν αποτελούν πηγές ενέργειας […]
Διαβάστε περισσότερα...
